過去のレシピ 育美料理・細畑教室
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平成24年 1～3月の料理教室のレシピを表示しています。
☆育美教室
| 1月7日 | 1月13日 | 1月27日 |
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| ①七草粥 ②焼き魚のみぞれ煮 ③酒かす汁 ④ぜんざい |
①イカのトマトソースライス ②キャロットサラダ ③アップルパイ ④生姜茶 |
①揚げ餅の海鮮あんかけ(おこげ風) ②白菜とベーコンのスープ煮 ③ちくわの酢味噌 ④カラフル白玉団子 ごまあん添え |
| 2月3日 | 2月11日 | 2月26日 |
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| ①鰆の柚塩風味焼き ②切り干し大根の炒め煮 ③豆腐ときのこの煮込み ④さつま芋としょうがのシロップ煮 |
①豚肉のマヨネーズ焼き ②ブロッコリーのリヨン風サラダ ③かぶのポタージュスープ ④フォンデンショコラ |
①鮭とアンチョビのチャーハン ②椎茸のシュウマイ ③バーニャカウダ ④生姜ジャムの葛湯 |
| 3月2日 | 3月12日 | 3月14日 |
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| ①蒸し寿司 ②菜の花と湯葉のお浸し ③豆腐としいたけのお吸い物 ④三色団子 |
①チキンナゲット ②トマトと豆腐のバルサミコ酢サラダ ③ベーコンと卵のココット ④クラムチャウダー |
①鰆の柚塩風味焼き ②切り干し大根の炒め煮 ③豆腐ときのこの煮込み ④さつま芋としょうがのシロップ煮 |
☆豊田の教室
| 1月12日 | 1月19日 | 2月2日 |
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| ①鯖の味噌煮 ②白はんぺんのすまし汁 ③出し巻き卵 |
①たらとじゃが芋のブイヤベース ②パリパリ大根サラダ ③チョコクレープ |
①豚肉と大根の中華煮 ②白菜と春雨のスープ ③かぶとカリフラワーの酢の物 |
| 2月9日 | 2月16日 | 2月23日 |
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| ①焼きカレイの白だし ②長芋の白煮 ③レタスサラダ ④柚茶 |
①バーニャカウダー ②ミネストローネスープ ③苺とチョコクリームのクレープ巻き |
①白身魚のマヨネーズ和え ②チンゲン菜と小松菜の炒め物 ③キムチ豚汁 |
| 3月1日 | 3月8日 | 3月22日 |
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| ①鶏肉とじゃがいものクリーム煮 ②カレー風味のツナと大根のサラダ ③チョコレートムース |
①簡単赤飯 ②たらの漬け揚げ ③わかめの味噌汁 ④いちごのあん巻き |
①天津飯 ②レバニラ炒め ③フルーツ杏仁 ④ごまおやき |
| 3月29日 | ||
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| ①春巻き ②長芋のシャキシャキ炒め ③ワカメスープ ④ナムル |
